Contextualización geográfica de los pueblos y culturas andino amazónicas y de occidente moderno
La Pandemia ocasionada por el COVID – 19 es una enfermedad viral que se ha extendido desde la China, donde se originó, a todos los pueblos del mundo. El cambio climático que afecta todas las actividades humanas, y en especial, la agricultura, es también otro problema global. Ambos, la pandemia y el cambio climático son causados por el modo de vida occidental moderno, es decir por la modernización, que ahora es dominante en todos los países. Este modo de vida que ha tomado como referente el modo de vida euro-norte americano, basado en la explotación de la Naturaleza, contaminando y destruyendo el medio ambiente, es la causa de la pandemia viral y del cambio climático que hoy nos agobian.
El Perú, desde sus lejanos orígenes de más de 11,000 años, siempre fue, y actualmente sigue siendo, un país chacarero. Nadie puede vivir sin comer; los alimentos que consumen la mayoría de la población del país, viven del cultivo de las chacras campesinas, situadas en los Andes y sus pies de monte, la costa, hacia el oeste y la selva alta hacia el oeste; es decir, geográficamente esta cadena de altas montañas, llamadas genéricamente los Andes, incluye también a la costa y a la selva alta; la selva baja ya es otro gran sistema eco – geográfico.
Los Andes, sobre todo los ahora denominados Andes – centrales, comprenden países como el Perú, Bolivia y Ecuador, también el norte de Argentina y Chile; fueron lugares donde se originó la agricultura andina y se domesticó 180 especies de plantas y se crearon miles de variedades, gracias a los saberes de crianza de la diversidad de plantas y animales, a través del cultivo de las chacras en los Andes y la Amazonía.
Los Andes centrales se encuentran en la zona tropical del planeta tierra, donde los rayos del sol caen casi verticalmente y por eso tienen una temperatura mayor que otros países situados en las zonas templadas de la tierra como Europa y Norteamérica.
El relieve del suelo en gran parte del territorio es muy accidentado, con pendientes pronunciadas y con un clima muy diverso y sobre todo variable. En estas condiciones de suelos accidentados y clima muy variable, se originó y desarrolló una manera de cultivar diversidad de plantas y criar diversidad de animales originarios de los Andes.
El Perú, es un país andino plurideológico y mega diverso, gracias a que esta cadena de montañas altas con nieves perpetuas en plena zona tropical del planeta, tiene 84 zonas de vida natural (Holdridge 1974) aproximadamente el 80% de todas las zonas de vida natural del mundo, por esta razón se dice que el Perú es un país plurideológico, donde se puede cultivar todas las especies de plantas alimenticias del mundo, lo cual ha coadyuvado a que el país sea considerado un país mega diverso, pero sobre todo mega agro biodiverso; tener 4000 variedades de papas nativas cultivadas y 1,600 variedades nativas de maíces, no es poca cosa. Lo que hay que resaltar es que esta rica agro biodiversidad fue criada y conservada gracias a los saberes de crianza de
Unidad de Gestión Educativa Local de Canchis
Escuela de Educación Superior Pedagógica - Túpac Amaru
Especialización: “Uso de Entornos Virtuales en la Educación Intercultural Bilingüe”
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diversidad, que aún practican los campesinos de las 7,600 comunidades andinas y nativas del Perú.
La agricultura andina que incluye a la agricultura originaria de la costa, la sierra y de la selva alta, mayormente es una agricultura cuyas chacras están en las laderas de los cerros, con pendientes pronunciadas y que se cultivan bajo condiciones de lluvia. Los canales de riego no llegan al 64% de las chacras por lo accidentado del territorio; ésta agricultura , dependen del régimen de lluvias que caen en el periodo del año donde se cultivan las chacras, por esta razón, se dice que la agricultura en el Perú es de secano, es decir dependen de las lluvias; si caen regularmente, se tendrá abundante comida, si llueve poco, se tendrá menos comida ,pero suficiente para seguir viviendo, siempre y cuando se cultiven las plantas con la sabiduría de crianza de las antiguas culturas andinas, es decir, sembrando diversidad de semillas, en cada una de las pequeñas, múltiples y dispersas chacritas que siembra la familia campesina en ayni (ayuda mutua), en diferentes momentos dentro del periodo de siembras y en diferentes y dispersas pequeñas chacras, situadas en la zona de crianza que les corresponde dentro del territorio de la comunidad, y siempre con manifestaciones de respeto, cariño (rituales) y el gusto de compartir con todos.
En Europa central, donde se originó y desarrolló otra manera de cultivar plantas y criar animales, con criterios de competitividad y rentabilidad (agricultura técnica moderna) el 66% del territorio es plano y mayormente con sistemas de riego por gravedad (canales de riego de cemento) o riego presurizado (riego por aspersión o por goteo) con empleo de abundante fertilizante, químicos y pesticidas aplicados con maquinaria agrícola.
Países como Alemania, Austria, Francia, Hungría, Polonia y otros tienen esta geografía y se encuentran en la zona templada del globo terráqueo, aquí los rayos del sol caen oblicuamente, gran parte del año, y tienen una temperatura menor que en la zona tropical del planeta.
Para este suelo plano, de clima templado, es pertinente el conocimiento técnico moderno, que ahora se trata de adaptar a los pocos suelos planos que tienen los Andes.
Europa, no es centro de origen de agricultura y cultura original, allí llegan las plantas domesticadas y la sabiduría generada en los centros de origen, aledaños a Europa, donde a partir de esta sabiduría se generó la agricultura técnica moderna que hoy predomina en los países situados en las zonas templadas del planeta: Europa, Norte América, Rusia, China, Japón, Australia y otros, que ahora tratan, pero aún no logran modernizar la agricultura andina.
Las preguntas que motivan reflexiones profundas, serían: ¿cuál de las agriculturas que hoy se practican en el país es pertinente a su contexto natural y cultural? ¿Por qué?
¿Socialmente, que agricultura aporta la mayor cantidad de alimentos para la mayoría de la población rural y urbana del pais?
